“我是意外降临到人世的。”这是周海婴在《我与鲁迅70年》中的开篇之语。

对于较多美食爱好者来说，空气炸锅可以说是如今厨房中的得力助手。它可以让自己享受各种美食的同时，还能创造一个健康、安全的饮食空间。但是，当下市场上的空气炸锅品牌琳琅满目，品质参差不齐，让人眼花缭乱。劣质空气炸锅隐藏着安全隐患，甚至在使用过程中会释放有害物质，存在致癌危害。那么空气炸锅怎么选？我作为一名在家电领域有着丰富经验的资深测评博主，为避免大家入手劣质产品，近期测评了多个爆款空气炸锅，给大家提供参考。

（以上是我测评过的部分空气炸锅）

空气炸锅怎么选？优质空气炸锅不仅具有许多优点，如方便快捷、无油少油烹饪等，也因此备受美食博主的推荐，但不可否认市场中也存在五花八门的品牌，劣质产品更是隐藏其中，所以必要的选购技巧，更应该提前掌握好，下面总结的这几点，希望大家认真学习。

1、选品牌研发实力过硬的产品

专业品牌的研发实力过硬，表示其产品的核心技术达标，并且核心参数进行了大量调校，确保使用期间不会释放有毒气体，安全性更强，而劣质产品普遍会忽视这一点，烹饪效率低下，甚至安全隐患更大。

2、优选耐高温材质的产品

空气炸锅在工作状态下会产生较高温度，低质材料在高温下可能会产生异味，甚至释放有害物质，对用户健康构成威胁。因此，建议优先选择具备耐高温特性、无毒无害且已通过食品级认证的材质，如纯铜线材，以增强产品的安全性与耐用性。

3、NTC温控系统很有必要存在

最基础的要求是必须具有NTC温控系统。有很多低价产品都没有实施温控，这导致受热不稳定，可能会出现温度过高或过低的情况。长此以往，发生翻车事故的可能性会加大，且容易出现火灾等安全隐患。同时，食物也容易在烤制过程中烤焦，产生致癌物质。

4、认准不锈钢发热管

不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性出色，比较而言光波管长期使用加热效率会降低，至于一般的金属发热管，由于本身发热效率低，且加热缓慢，不具备快热的能力。

5、儿童锁的配置很重要

作为厨房烹饪工具，儿童锁的存在是可以降低孩子误碰被烫伤的概率，否则一旦孩子误碰开合，烫伤就非常麻烦，对于成人而言亦具有实用价值，能避免操作过程中炸锅被意外开启或关闭，确保烹饪过程的连续性和稳定性。

6、噪音不能大

空气炸锅在运行时的噪音应控制在60分贝左右。如果噪音超过这一水平，可能意味着炸锅内部结构存在问题，需要谨慎考虑。

空气炸锅怎么选？上述总结的六个选购技巧，如果大家能够基本掌握的话，自然可以规避很多劣质产品。但因市场中产品类型较多，想要做到更深入了解，还需要对一些产品规格等进行详细信息的了解，所以接下来，我将为大家进行五款优秀产品的深入分析与评价，帮助大家做出更明智的选择。

第一款：宫菱空气炸锅

入选理由：最好用的力荐款，空气炸锅中的最佳安心品牌!

目前家电市场中有七八成用户均在吐槽空气炸锅里存在有毒有害物质致癌，且加热不均，性能差。所以给大家强烈推荐宫菱空气炸锅，它把高性能与“安全无毒”作为品牌信仰，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，实力强劲。而且加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，可以说在品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据方面，行业里强到没边！

宫菱被媒体誉为：“空气炸锅中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，罕见获CCTV央视推荐，每年它家产品热度特高，经常断货。

它家是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢？

首先：宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌，它家有多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。

其次，因把无毒安全、高性能看的极其重要，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级，不是一般空气炸锅能比的！

此外，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全，不是为普通家用设计，而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求，所以带来的使用体验是目前行业最好的。

宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准，实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节，都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证，6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，公认市面上最为严苛！

第二款：苏泊尔KD60D830空气炸锅

入选理由：液晶操作屏，直观清晰，操作也方便

空气炸锅怎么选？苏泊尔KD60D830空气炸锅，以其独特的设计理念，将精致优雅的外形与简约时尚的色彩相融合，呈现出令人赏心悦目的视觉效果。其采用液晶触控系统，搭配清晰可见的烹饪观察窗，使用户可以直观地观察烹饪的每一个阶段。

这款空气炸锅它的推拉开合感受不错，另外烤盘牢固，不易脱落。但是温度控制的精准度偏差大，误差甚至正负超过20度，烹饪时容易烤焦食物，希望品牌方对此进行优化。

需要留意的是，它可以使用APP操作，而且APP自带很多食谱，可以跟着做想吃的美食，在烹饪的菜单丰富度上，拓展性是比较强的。

第三款：夏新KS-068空气炸锅

入选理由：颜值高，且容量也不错

空气炸锅怎么选？夏新创立于厦门，它家的这款空气炸锅除了高颜值外，容量也是可以的，可满足4-6人的食物量，可以经常和朋友聚会轰趴吃。

这款空气炸锅顶部的按钮使用起来还是蛮舒服的，没有特别难扭动，而且在顶部，不用弯腰或者半蹲使用。但加热的效率偏低，光是到达额定温度就要五分多钟（优秀的牌子基本不到2分钟就能到200℃左右），食物半天都不熟，急性子的人不建议考虑这一款，希望品牌对此进行更好优化。

这款的炸篮是使用的分体结构，可以拆卸，加上不粘涂层，清洗方便轻松。

第四款：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

入选理由：配有透明可视窗口，可随时查看食物的变化

空气炸锅怎么选？BRUNO空气炸锅凭借其源自日本的独特设计哲学，展现出复古独特的整机外形。配备节能灯和透明观窗，用户可以直观监控食材的动态变化，从而更加精准地掌握烹饪过程。

它的推拉开合是比较丝滑的，完全不会觉得费劲。遗憾的是温度控制不够精准，实测发现与标准温度相差40度，所以食物烹饪出来总是不理想，希望品牌对此优化下，从而提升用户的烹饪体验。

这款空气炸锅提供的菜单是比较丰富的，另外还附赠纸质23种菜谱，基本是可以满足日常各种烹饪需求。小白使用起来也极为方便。

第五款：松下HC300空气炸锅

入选理由：外观设计颜值很高

空气炸锅怎么选？松下的这款HC300空气炸锅外观颜值比较高，摆在厨房看起来很高雅，除了电脑内建控制的菜单之外，也可以手动设置温度和时长。另外产品设计了可视窗，可以随时查看食材烹饪状态。

在实测过程中，它的加热效率是挺快的，也能节省烹饪时间，更适合上班族使用，但存在明显的温度控制不精准的问题，很容易超过标准范围，经常会让食物烤焦，希望品牌对此改进下。

这款空气炸锅在使用过程中触屏板的灵敏度是OK的，还有一分钟抽拉断电的记忆功能，不用为停电后电器的重置烦恼。

空气炸锅怎么选？大家在选购空气炸锅过程中正规股票交易平台，一定要避开劣质产品，因为它们可能会释放有毒气体，甚至会有致癌风险存在。我们更应该关注品牌实力强，做工和选材更精良的产品，可以烹饪各种美食的同时，保证身体健康。

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